密封,胡子拉碴( Oogruk ) ,肉类,部分干燥(阿拉斯加原住民)

每 100 克

水 (克 )34.92
热量 (大卡 )270.0
热量 (千焦 )1131.0
蛋白质 (克 )62.38
总脂肪 (克 )2.31
灰份 (克 )2.78
碳水化合物 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
蔗糖 (克 )0.0
葡萄糖(右旋糖) (克 )0.0
果糖 (克 )0.0
乳糖 (克 )0.0
麦芽糖 (克 )0.0
半乳糖 (克 )0.0
淀粉 (克 )0.0
钙 (毫克 )9.0
铁 (毫克 )33.0
镁 (毫克 )62.0
磷 (毫克 )510.0
钾 (毫克 )960.0
钠 (毫克 )130.0
锌 (毫克 )5.0
铜 (毫克 )0.31
锰 (毫克 )0.037
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
总叶酸 (微克 )0.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )0.0
叶酸, DFE (微克 )0.0
总胆碱 (毫克 )103.0
甜菜碱 (毫克 )26.3
维生素A , RAE (微克 )0.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )0.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.07
维生素E, β- (毫克 )0.0
生育酚,γ (毫克 )0.0
生育酚,三角洲 (毫克 )0.0
生育三烯酚,α (毫克 )0.0
生育三烯酚,β (毫克 )0.0
生育三烯酚,γ (毫克 )0.0
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.0
Dihydrophylloquinone (微克 )1.6
甲萘醌-4 (微克 )0.0
色氨酸 (克 )0.601
苏氨酸 (克 )2.438
异亮氨酸 (克 )2.367
亮氨酸 (克 )4.822
赖氨酸 (克 )5.052
蛋氨酸 (克 )1.272
胱氨酸 (克 )0.336
苯丙氨酸 (克 )2.473
酪氨酸 (克 )1.625
缬氨酸 (克 )2.438
精氨酸 (克 )3.515
组氨酸 (克 )2.226
丙氨酸 (克 )3.568
天门冬氨酸 (克 )5.193
谷氨酸 (克 )8.337
甘氨酸 (克 )3.285
脯氨酸 (克 )2.862
丝氨酸 (克 )2.261
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0